◆简介

iTrace-水产品版是一个涵盖水产养殖、捕捞、加工、包装检验、仓储运输、销售的全过程信息追溯系统，该系统采用“从养殖场到餐桌”的追溯模式，规范了水产品标准化养殖过程，建立了水产品质量信息数据库，提取了消费者关心的安全要素，从源头上保障消费者的合法权益，同时有利于企业提高水产品的品牌形象、扩大水产品生产经营规模。

◆架构

◆产品功能

捕捞管理模块，针对远洋捕捞或者近海捕捞类，记录渔捞日志，形成原材料追溯批次

养殖管理模块，针对养殖类产品，记录育苗、养殖、用药、饲料等使用记录，形成养殖批次

加工追溯管理，针对加工类型的水产品，记录从原料验收、生产加工到包装全过程的质量信息

仓储物流管理，记录产品的出入库管理、物流、销售等信息

缺陷产品的追溯与召回，灵活的统计查询分析工具

通过第三方公共服务平台查询产品信息，包括扫码、网络、查询终端、短信、电话等多种追溯方式

◆产品特点

提高企业定位缺陷产品的能力，为企业迅速准确地召回缺陷产提供数据支持

符合食品安全追溯国家标准，满足《食品安全法》等相关法律法规要求

功能模块化可选，能够满足养殖、捕捞两种类型的水产追溯

为企业提供标准化、信息化的全过程追溯解决方案，是证明产品可放心食用的一种行之有效的新途径